నిమ్మకాయ-గుమ్మడికాయ మఫిన్ల కోసం రెసిపీ నిల్వ చేసిన హౌస్ స్టూడియో / షట్టర్‌స్టాక్

ఫోటో క్రెడిట్:

నిల్వ చేసిన హౌస్ స్టూడియో / షట్టర్‌స్టాక్2 కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి 1/2 కప్పు చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ 2 టీస్పూన్లు తాజాగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి 1/2 టీస్పూన్ టేబుల్ ఉప్పు 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ 1/2 కప్పు తరిగిన అక్రోట్లను 1/2 కప్పు ఎండుద్రాక్ష 2 గుడ్లు 1/2 కప్పు పాలు 1/3 కప్పు కూరగాయల నూనె 1 కప్పు ప్యాక్ ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ

400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. కాగితపు లైనర్‌లతో ప్రామాణిక మఫిన్ టిన్ యొక్క లైన్ కప్పులు లేదా నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పొగమంచు.



ఒక గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, నిమ్మ అభిరుచి, ఉప్పు మరియు జాజికాయను కలపండి. కాయలు మరియు ఎండుద్రాక్షలో కదిలించు.

ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్లు కొట్టండి; అప్పుడు పాలు మరియు నూనెలో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమానికి జోడించండి, తరువాత గుమ్మడికాయ వేసి కలపాలి. మఫిన్ కప్పులను పూరించండి. 20 నుండి 24 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు మరియు టాప్స్ బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.

దిగుబడి:

12 మఫిన్లు20 నిమిషాల40 నిమిషాలు

నిమ్మకాయ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లు

స్ట్రాబెర్రీ క్రంచ్ మఫిన్లు

గుమ్మడికాయ అల్లం మఫిన్లు

గుమ్మడికాయ మరియు పెకాన్ సోర్ క్రీమ్ ...

గుమ్మడికాయ బ్రెడ్

ఆపిల్ సైడర్ బ్రెడ్ లేదా మఫిన్లు

ఉదయం గ్లోరీ మఫిన్స్

బార్బరా యొక్క విడాలియా మఫిన్స్

నిమ్మకాయ సౌఫిల్ పాన్కేక్లు

నిమ్మకాయ బ్లూబెర్రీ బ్రెడ్

అల్లం బ్రాన్ మఫిన్లు

సుఫ్గానియోట్ (జెల్లీ డోనట్స్)

తురిమిన తాజా గుమ్మడికాయ ఈ నిమ్మకాయ మఫిన్ల రుచిని మార్చదు, కానీ ఇది వారికి తేమతో కూడిన ఆకృతిని మరియు పోషక ప్రోత్సాహాన్ని ఇస్తుంది. మరింత రుచికరమైన గుమ్మడికాయ వంటకాలను చూడండి.